主料:
面粉,
1斤,
韭菜,
半斤,
瘦肉,
2两,
黄豆芽,
1斤,
熏肉,
1斤,
鸡蛋,
3个
辅料:
葱适量,
面酱适量春饼的做法步骤
1.面粉和水。
2.面切成小面团。
3.和面赶成薄饼。
4.烙成薄饼。
5.韭菜切段,肉切丝,木耳香菇切丝。
6.锅中放油煸炒肉丝至变色。
7.放韭菜,香菇,木耳丝煸炒,放生抽,白糖,料酒。
8.盛盘。
9.鸡蛋打碎放葱花。
10.煎鸡蛋。
11.盛盘。
12.摘洗净的豆芽放油锅中煸炒至软。
13.放醋,盐,白糖即可。
14.从切段,面酱准备。
15.酱肉切片。
16.摆桌即可。
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主食 家常菜 饼 面粉
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